High “afternoon” Tea

De high tea of beter gezegd “afternoon tea” zou volgens de volksmond ontstaan zijn door de zevende hertogin van Bedford in de jaren 1840. Tussen de lunch en het avondmaal had de hertogin plots een flauwte en beval ze haar butlers om versnaperingen te brengen. Ze brachten haar thee en kleine hapjes. Eerst hartig omdat […]